27 décembre 2011
Bouchées à la noix de coco
Pfiou, il y a tellement de recettes que j’ai envie de partager avec vous que je ne sais pas par laquelle commencer ! Je vous avais promis du sucré, du sucré et encore du sucré alors c’est parti ! Je vais débuter par une recette enfantine et qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients : des œufs, du sucre, de la noix de coco et le tour est joué !
Pour 25 bouchées :
2 œufs
100 gr noix de coco
60 gr de sucre en poudre
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 200°.
2/ Battre les œufs en omelette. Ajouter la noix de coco et le sucre. Mélanger à l’aide d’un fouet.
3/ Garnir des empruntes à mini tartelette en silicone.
4/ Et enfourner pendant 10 minutes.
Alors, j’avais raison...Un vrai jeu d’enfant, non ?!
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