Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Demi-sphères au chocolat fourrées à la framboise

Je vous propose de terminer cette année 2011 par une petite gourmandise sucrée : de délicieuses demi-sphères au chocolat fourrées à la framboise. Cette recette n'était pas prévu au programme des préparatifs des fêtes. C'est une pure improvisation et je...

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Tags: Chocolat, Framboise, demi-sphère

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30 décembre 2011

Madeleines à l’orange...saveur de mon enfance!

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de petites douceurs de mon enfance : les madeleines. Ces délicieux petits gâteaux bien moelleux et gouteux…Un vrai régal ! Alors, pourquoi, comment...ça me rappelle mon enfance ? Je ne sais pas ! Mais c’est comme...

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Tags: madeleine, orange

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29 décembre 2011

Mini-cheesecake au coulis de framboise

Il n’y a pas si longtemps, je vous avez proposé des mini-cheesecakes au spéculoos. Je dois avouer que j’ai tellement été satisfaite de cette recette que j’ai eu envie d’en refaire très vite mais en modifiant le parfum. Cette fois-cis j’ai utilisé du coulis...

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Tags: Framboise, cheesecake

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28 décembre 2011

Macarons au spéculoos

Après mes petites bouchées coco, on va continuer avec une recette un peu plus compliquée et toujours sucrée : les macarons au spéculoos. En cette période de fête, mes fourneaux ne font que de chauffer et j’imagine que chez vous c’est un petit peu pareil....

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Tags: Macaron, spéculoos

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27 décembre 2011

Bouchées à la noix de coco

Pfiou, il y a tellement de recettes que j’ai envie de partager avec vous que je ne sais pas par laquelle commencer ! Je vous avais promis du sucré, du sucré et encore du sucré alors c’est parti ! Je vais débuter par une recette enfantine et qui ne nécessite...

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Tags: noix de coco, bouchées

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24 décembre 2011

Joyeux Noël !!!

Comme beaucoup d’entre vous, aujourd’hui c’est un peu le speed et je dirais même depuis quelques temps maintenant ! Mais, ça y est, nous voilà dans la dernière ligne droite (avant nouvel an, bien sûr) ! Alors, je fais un petit passage furtif sur mon blog...

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23 décembre 2011

Cookies aux pépites de chocolat maison

Ah les cookies, encore une recette qui nous vient des States ! Vous allez finir par croire que je suis devenue une grande fan. Pour être honnête, pas plus que ça. En revanche, j’aime ce qui est bon et les cookies…c’est bon !! Cette recette est vraiment...

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Tags: Chocolat, Biscuit, cookies

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21 décembre 2011

Chou fleur aux poivrons rouges

Après mes délicieux cheesecakes, je vous propose un gratin léger à base de chou fleur. C’est bientôt noël alors un plat gourmand et réconfortant mais sans les calories qui vont avec, ce n’est pas plus mal ! Ingrédients : 800 g de chou fleur frais 1 oignon...

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Tags: poivron, oignon, chou fleur, lardons

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19 décembre 2011

Mini-cheesecake 100% spéculoos

Quand je vous disais qu'en ce moment les excès étaient de la partie... Aujourd’hui, je vous propose une spécialité américaine que j’ai eu l’occasion de goûter lors de mon périple aux Etats-Unis ! Pour les connaisseurs, je suis allée chez « The Cheesecake...

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Tags: cheesecake, spéculoos

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18 décembre 2011

Yaourt à la vergeoise brune

En ce moment, je suis très « yaourts maison ». Après ceux à la violette, ceux à la vanille, voici une troisième recette…à la vergeoise! Il n’est pas rare que j’utilise de la vergeoise pour sucrer un yaourt nature, à la grecque ou du fromage blanc plutôt...

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Tags: Yaourts, vergeoise

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