Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Fleurs feuilletées au jambon échalotes et basilic [Vive l’apéro !]

J’adore cuisiner le sucré mais j’avoue que préparer des petites choses pour l’apéro, j’aime beaucoup aussi. Cette fois-ci, j’avais envie de faire des petits feuilletés. J’ai pioché au hasard dans le frigo et pour le coup, le hasard a bien fait les choses...

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Tags: Jambon, feuilletés, basilic, échalotes

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26 janvier 2014

Mini cakes 100% récup’ [recette spéciale blanc d’œuf]

En cuisine, je n’aime pas le gâchis mais je pense que si vous me suivez, vous l’avez déjà bien compris. Donc chez moi, les blancs d’œufs ne se perdent pas. Langues de chat, macarons, congolais sont déjà des incontournables et voilà une autre recette qui...

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Tags: blanc d’œuf

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23 janvier 2014

Patate cake aux olives, emmental et jambon

A l’occasion d’un anniversaire, on avait toutes et tous pour mission d’apporter un petit quelque chose à boire et/ou à manger. Mon idée ? Un cake salé parce que c’est toujours sympa à dévorer déguster mais j’avais envie d’innover. Je me suis alors rappelée...

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Tags: Jambon, Pomme de terre, cake, olives, emmental

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20 janvier 2014

Hachis Parmentier, oui mais… avec des patates douces !

Il y a quelques temps j’ai eu envie d’un bon plat d’hiver : un Hachi Parmentier. Mais pour changer un peu, j’ai utilisé des patates douces. C’est juste délicieux. Je vous conseille vivement d’essayer. Vous pouvez même garder votre recette de Hachi Parmentier...

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Tags: Hachi Parmentier, patate douce

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17 janvier 2014

Cupcakes de noël chocolat noisette [Miam !]

Après vous avoir alléché avec la recette de la crème au beurre au chocolat, il faut bien que je vous en propose une autre pour pouvoir la déguster cette crème. Je sais que les fêtes sont terminées mais il faut dire que ces cupcakes sont tellement bon...

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Tags: Chocolat, Cupcakes, noisette

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14 janvier 2014

Crème au beurre au chocolat

Attention, la recette qui va suivre est à bannir pour celles et ceux qui ont pris comme résolution de perdre les kilos pris pendant les fêtes. Si vous décidez de continuer la lecture...à vos risques et périls ! Mouahahah Cette recette de crème au beurre...

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Tags: Chocolat, crème glacée, beurre

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12 janvier 2014

Tuiles aux amandes [idée de cadeau gourmand !]

Oui les fêtes sont terminées mais on a bien le droit de s’accorder des petites douceurs de temps en temps. En plus, c’est une recette qui permet d’utiliser les blancs d’œufs. Alors, quand c’est bon et que cela évite les gâchis, j’adhère et j’adopte. Faites...

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Tags: amandes, tuiles

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10 janvier 2014

Purée de butternut : plat 100% végétarien

Après les fêtes, c’est quand même appréciable de manger un peu plus léger. Alors, c’est une recette 100% légume que je vous propose aujourd’hui. Cette purée est délicieuse et peut être servie avec n’importe quelle viande. Je vous conseille vivement de...

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Tags: purée, butternut

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8 janvier 2014

J’aime la galette savez-vous comment…

Quand elle est bien faite avec du beurre dedans… lalalala… Et oui, tout le monde la connait cette chanson. Cela permet un petit retour en enfance pour moi en tout cas et histoire d’emmener mes collègues avec moi dans leurs souvenirs, on a commencé l’année...

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Tags: galette des rois, pomme

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