29 janvier 2018

Tarte aux poivrons, lardons et oignons

Rien d’exceptionnel dans cette recette, c’est vrai. Mais, ne dit-on pas « les choses les plus simples sont les meilleures… ». J’ai réalisé cette tarte salée au hasard, je ne peux donc pas vous donner la quantité de lait par exemple. Laissez-vous guider par votre instinct de cuisinier et ça sera parfait !  Ingrédients : Pâte brisée 1 oignon 1 poivron rouge 100g de lardon 3 œufs Lait Gruyère Préparation : 1/ Emincer l’oignon et le faire revenir dans un fond d’huile. 2/ Couper le poivron en cube... [Lire la suite]
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20 janvier 2018

Chili con carne [facile et rapide!]

Ça fait un petit moment que l’envie de manger un chili maison se fait sentir. Je n’en ai jamais fait mais a priori rien de sorcier et effectivement, je le confirme. C’est super simple à préparer, rapide, tellement bon et un plus, c’est un repas complet! Laissez-vous tenter =) Ingrédients (3 personnes) : 1 oignon 1 poivron rouge 200g de viande hachée 1 grosse boîte d’haricot rouge 1 boîte de tomates pelées Cumin Piment Préparation : 1/ Préparer l’oignon, l’émincer et le faire revenir dans un fond d’huile... [Lire la suite]
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