05 janvier 2017

Bûche framboise et son insert au fruit de la passion

J’ai décidé de commencer cette année en partageant avec vous la dernière recette que j’ai réalisée en 2016. Je ne sais pas vous mais ici on a terminé l’année par un dessert fruité. Je me suis chargée de préparer le dessert. Et bien, c’est sans regret ! Merci à Jo de m’avoir inspirée. Cette recette a fait l’unanimité. Nous nous sommes vraiment régalés alors je partage vite ça avec vous. La préparation de cette bûche se fait en 5 étapes. Cela prend certes du temps mais ce n’est pas compliqué et surtout, ça vaut le coup !... [Lire la suite]
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30 décembre 2016

Bûche façon tiramisu

Cette année, je peux vous dire que Noël on l’a plus que fêté. Entre le repas de Noël au boulot, les soirées de noël entre amis, en amoureux et avec la famille… J’en ai préparé des choses à grignoter et cette bûche en fait partie. Si vous aimez le tiramisu, je suis certaine que cette bûche vous plaira. Elle a plu aux invités et même à ceux qui ne sont pas amateurs de café. Il faut dire que j’y suis allée volontairement doucement avec le dosage du café. N’hésitez pas à en mettre plus si vous souhaitez avoir un goût de café plus... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

Bûche au praliné feuilleté

Cette recette n’est plus tout à fait d’actualité mais elle peut toujours être réalisée dans un moule différent ou vous donner des idées pour l’année prochaine qui c’est… Je ne vous cache pas que ça demande de l’anticipation et du temps pour la réalisation mais c’est faisable par n’importe qui ayant de la patience. Cette bûche a été appréciée par tous ceux qui l’ont goûtée. Bien évidemment, il faut aimer le praliné sinon abstenez-vous. Allez, à vos maryses !   Etape 1 : les macarons J’ai pris la recette de base des... [Lire la suite]
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