30 juin 2017

Pain d’épices gourmand au chocolat blanc

Je vous ai déjà proposé une recette de pain d'épice ici. J’ai eu envie d’en faire un autre un peu plus gourmand et « compacte ». On reçoit des amis. Je sais qu’ils aiment ça c’est l’occasion de me lancer. Je pense pouvoir dire qu’ils l’ont apprécié, n’est-ce pas Camille & Thomas !? Au petit déjeuner comme au goûter c’est top ! Ingrédients : 250g de miel mille fleurs 2 cs d’eau chaude 200g de farine 1cc de levure chimique 25g de vergeoise brune 1 œuf 1 pincée de sel 10g d’épice à pain d’épice 100g de... [Lire la suite]
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30 juillet 2015

Banana bread aux pépites de chocolat

Il y a quelques jours, je flânais sur la blogosphère et je suis tombée sur le « huuum banana » de Marinette Saperlipopette qui me faisait bien envie. Et voilà qu’aujourd’hui, trois bananes bien mûres trainent dans la cuisine, le colloc’ qu’on héberge en ce moment fête son anniversaire et il adore les bananes. L’idée pour son gâteau d’anniversaire est donc toute trouvée ! Je me lance dans la réalisation de la recette avec de légères modifications. Ingrédients : 180g de beurre demi-sel mou 180g de sucre en... [Lire la suite]
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27 novembre 2014

Pain d’épice [ou la récompense du sportif !]

« Après l’effort, le réconfort ! » Et heureusement qu’après s’être bien entrainé, on sait que les réconforts ne sont pas loin : une bonne douche bien chaude et une petite douceur bien sucrée. Alors, histoire de motiver mon sportif, dans les prochains jours, il aura la chance de pouvoir couper une tranche de pain d’épice maison après l’entrainement. Bien entendu, sportif ou pas, tout le monde y a le droit. Je vous garantis que vous aurez tort de vous priver. C’est une recette vraiment très facile à réaliser. L’étape... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Mini cakes chocolat-noisette

Il y a peu j’ai eu l’occasion de gouter un gâteau chocolat/noisette et je l’ai trouvé tellement délicieux que je me suis empressée de demander la recette. Bien évidemment, une fois la recette en poche, j’avais qu’une envie la refaire très vite et c’est ce que j’ai fait ! J’ai légèrement modifié les proportions de la recette originale (que vous pouvez trouver sur marmiton apparemment) et j’ai réalisé une version « cake individuelle ». Tout ce que je peux vous dire, c’est que ces mini cakes ont plu à tous ceux qui ont... [Lire la suite]
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05 décembre 2011

Cake aux marbrures de chocolat

Après une bonne salade, aujourd'hui je vous propose un peu de gourmandise avec une recette sucrée : un délicieux cake aux marbrures de chocolat! Il est légèrement croquant sur le dessus, bien moelleux à l'intérieur et un chocolat encore tout coulant au milieu...miam. A dévorer sans attendre! Ingrédients : 130g de beurre pommade 90g sucre 3 œufs 120 g de farine 60 g de maïzena 200 g de chocolat noir Préparation : 1/ Préchauffer le four à 180°. 2/ Travailler le beurre à la fourchette et ajouter le sucre, bien... [Lire la suite]
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