28 décembre 2011

Macarons au spéculoos

Après mes petites bouchées coco, on va continuer avec une recette un peu plus compliquée et toujours sucrée : les macarons au spéculoos. En cette période de fête, mes fourneaux ne font que de chauffer et j’imagine que chez vous c’est un petit peu pareil. Je ne vais donc pas blablater pendant des heures mais plutôt passer directement à la recette !  Ingrédients : 100 g de poudre d'amande 169 g de sucre glace 3 blancs d'œufs à T ambiante (100g) 46 g de sucre semoule 1 pointe de colorant alimentaire en poudre ... [Lire la suite]
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20 novembre 2011

Bienvenue dans ma petite bibliothèque..culinaire!

Je crois que le titre veut tout dire. Aujourd'hui, j'ai envie de vous montrer mes livres de cuisine. Bon, il faut être réaliste..ma "collection" n'en est qu'à son commencement et ne demande d'ailleurs qu'à s'aggrandir (avis aux généreux donateurs, j'accepte tous livres dont le sujet principal est la cuisine! héhé.) Mais au moins, quand j'ai envie de chercher une recette, je ne suis pas perdue par la quantité de livres..quoi que...j'ai toujours envie de tester toutes les recettes! Le choix s'avère donc parfois plus difficile que prévu!... [Lire la suite]
Posté par TitePoomme à 12:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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