Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Sablés au beurre salé et ses éclats de caramel

Je ne suis pas une grande fan de salé (et oui moi ce que j’adore c’est faire des desserts, biscuits, gâteaux and co…) mais lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de « du chant plein les casseroles », je me suis dit… « Oh oui, j’essaye » ! J’ai testé...

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Tags: caramel, sablé, beurre salé

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10 février 2014

Biscuits à la pâte de spéculoos et aux pépites de chocolat

Après une idée de recette pour l’apéro, c’est le moment de déguster de délicieux biscuits spéculoos et chocolat pour le goûter. Je suis allée piocher la recette sur le blog de Cristel et je ne regrette pas. Ces biscuits sont très bons même si un peu trop...

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Tags: Chocolat, spéculoos, biscuits

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7 février 2014

Cake en fête : saumon fumé, mozzarella, courgette et moutarde à l’ancienne

Aujourd’hui c’est vendredi et donc… « Apéro party » !! Je vous ai déjà proposé des recettes de cakes salés ici et là mais je ne m’en lasse pas. C’est le genre de recette qu’on peut décliner à volonté et j’adore ça. Allez, assez de « blabla », on passe...

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Tags: Courgette, mozzarella, saumon fumé, cake salé, moutarde à l'ancienne

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4 février 2014

Colombo de carotte [Clin d’œil à ma « purple binôme »]

Après la gourmandise, c’est un plat simple et complet que je vous livre aujourd’hui. Très bon et pratique à glisser dans sa « lunch box », n’est-ce pas binôme !? Tu te fais ça pour demain midi ? ^^ A vos fourneaux ! Ingrédients : 100g de riz 450 g de...

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Tags: carotte, riz, colombo

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1 février 2014

Guimauves à la vanille [100% gourmandise !]

Après vous avoir proposé les recettes de tuiles aux amandes et des mini-cakes, voici celle des guimauves qui permettent également d’épuiser les blancs d’œufs. Attention, c’est une addiction ! L’essayer, c’est l’adopter. Vous allez voir que ces guimauves...

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Tags: vanille, guimauve

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29 janvier 2014

Fleurs feuilletées au jambon échalotes et basilic [Vive l’apéro !]

J’adore cuisiner le sucré mais j’avoue que préparer des petites choses pour l’apéro, j’aime beaucoup aussi. Cette fois-ci, j’avais envie de faire des petits feuilletés. J’ai pioché au hasard dans le frigo et pour le coup, le hasard a bien fait les choses...

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Tags: Jambon, feuilletés, basilic, échalotes

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26 janvier 2014

Mini cakes 100% récup’ [recette spéciale blanc d’œuf]

En cuisine, je n’aime pas le gâchis mais je pense que si vous me suivez, vous l’avez déjà bien compris. Donc chez moi, les blancs d’œufs ne se perdent pas. Langues de chat, macarons, congolais sont déjà des incontournables et voilà une autre recette qui...

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Tags: blanc d’œuf

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23 janvier 2014

Patate cake aux olives, emmental et jambon

A l’occasion d’un anniversaire, on avait toutes et tous pour mission d’apporter un petit quelque chose à boire et/ou à manger. Mon idée ? Un cake salé parce que c’est toujours sympa à dévorer déguster mais j’avais envie d’innover. Je me suis alors rappelée...

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Tags: Jambon, Pomme de terre, cake, olives, emmental

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20 janvier 2014

Hachis Parmentier, oui mais… avec des patates douces !

Il y a quelques temps j’ai eu envie d’un bon plat d’hiver : un Hachi Parmentier. Mais pour changer un peu, j’ai utilisé des patates douces. C’est juste délicieux. Je vous conseille vivement d’essayer. Vous pouvez même garder votre recette de Hachi Parmentier...

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Tags: Hachi Parmentier, patate douce

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17 janvier 2014

Cupcakes de noël chocolat noisette [Miam !]

Après vous avoir alléché avec la recette de la crème au beurre au chocolat, il faut bien que je vous en propose une autre pour pouvoir la déguster cette crème. Je sais que les fêtes sont terminées mais il faut dire que ces cupcakes sont tellement bon...

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Tags: Chocolat, Cupcakes, noisette

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