Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Congolais ou bouchées à la noix de coco

Vous êtes amateur/trice de noix de coco ? Alors, aucun doute, restez-là vous êtes au bon endroit ! Je vous propose une recette de gourmandises 100% noix de coco, une pure tuerie ! Et qui, en plus, n’a que des avantages indéniables : c’est une recette...

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Tags: noix de coco râpée

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23 juin 2012

Je suis de retour !

Après une absence d’un mois sur mon blog (ce qui n’était pas vraiment prévu), me revoilà avec de nouvelles recettes ! Certaines personnes m’ont demandé si je l’avais arrêté. Oh que non ! Disons juste que les aléas de la vie font que j’ai délaissé mon...

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Tags: vahiné

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22 mai 2012

Meat Lovers ou comment relever des œufs au plat !

Quand le temps de cuisiner me manque, je trouve que faire des œufs au plat c’est une chouette idée et en plus, j’aime ça. Ce que je préfère c’est bien entendu le jaune d’œuf bien coulant…miam ! Quand l’envie me prend, j’assaisonne les blancs d’œufs avec...

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Tags: Oeufs, Thiercelin, épices meat lovers

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20 mai 2012

Poêlée de pomme de terre aux champignons et lardons

Oui, je sais. En ce moment, je suis très poêlée ! Mais, celle-ci, ce n’est pas n’importe laquelle. Elle a une saveur d’enfance… Je vois bien vos regards interrogatifs qui ne comprennent rien de ce que je raconte : « saveur d’enfance ? Hein ? Quoi ? »....

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Tags: Champignons, Pomme de terre, oignon, lardons

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18 mai 2012

Croquant moelleux et sa surprise au chocolat

Réviser c’est bien mais quand on aime cuisiner…ça manque de ne pas pouvoir passer un minimum de temps en cuisine (en tout cas, moi c’est mon cas). Donc, j’ai profité d’une petite pause pour réaliser ces petits « croquant moelleux »...parce que ça m’a...

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Tags: Chocolat

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16 mai 2012

Escalope de poulet au chèvre, cumin & poivron rouge confit

Dans le genre recette facile, rapide et délicieuse j’ai nommé « l’escalope de poulet au chèvre, cumin et poivron rouge confit » ! En ce moment, je n’ai pas le temps de cuisiner mais j’ai tout de même envie de faire plaisir à mes papilles avec des petites...

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Tags: chèvre, Poulet, cumin, poivron confit

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14 mai 2012

Poêlée de légumes

Comme vous avez pu le constater les fraises sont bien arrivées sur nos étales mais les légumes aussi ! J’en avais plein mon frigo alors j’ai décidé de réaliser une petite poêlée avec tous ceux qui me passaient sous la main ou presque. Et ça a donné ça…...

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Tags: légumes

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12 mai 2012

Fraises citronnées et sa coque chocolatée

Les fraises sont arrivées sur nos étales depuis quelques semaines, maintenant, et j’avais envie de faire un dessert tout simple mais rempli de saveurs. Les fraises ne sont pas encore très sucrées mais en ajoutant un peu de sucre, un peu d’acidité amené...

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Tags: fraise, citron, menthe

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10 mai 2012

Tarte aux tomates et au chèvre

En rédigeant cet article, je me rends compte que c’est la première fois que je publie une recette de tarte sur mon blog alors que j’adore ça. Je trouve, qu’accompagné d’une petite salade, c’est un plat complet, rapide à préparer et surtout on peut tout...

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Tags: chèvre, Tomate, tomates séchées, basilic, tarte

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8 mai 2012

Bouchées chocolatées au flocon d’avoine et oranges confites

Quand j’ai réalisé les galettes au flocon d’avoine, je vous ai expliqué que j’avais oublié de mettre un ingrédient (le lait). Les galettes étaient très bonnes et ont d’ailleurs eu du succès auprès de mes collègues. Leur seul défaut…c’est qu’elles étaient...

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Tags: Chocolat, Biscuit, oranges confites

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