Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Cocotte de pomme de terre aux poivrons & chorizo

Quand j’ai réalisé cette recette, j’avais envie de manger une purée mais un peu améliorée. J’ai donc fait un petit tour dans mon frigo. Et quand j’ai vu le reste de chorizo, les poivrons et les tomates qui m’attendaient sagement, je me suis lancée ! Cette...

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Tags: poivron, Tomate, Pomme de terre, oignon, chorizo

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15 avril 2012

Poulet en cocotte à la vanille

Dés sa publication sur le blog ‘La Marmite à M’Alice’ de Juliette, cette recette m’a fait saliver. L’originalité avec la touche de vanille m’a tout de suite plu. Puis, le temps passe, la recette se retrouve parmi tant d’autre et je l’oublie. Quelle erreur...

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Tags: Pomme de terre, Poulet, vanille, carotte

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13 avril 2012

Les Chococaramels

Une envie soudaine de gourmandises…donc il fallait que je fasse quelque chose d’assez rapide. Et là, je me dis : des caramels ! Me voilà donc partie pour un premier test. Préparation rapide, le plus long c’est d’attendre patiemment que les caramels prennent...

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Tags: Chocolat, caramel

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11 avril 2012

Et avec les restes… des tagliatelles aux légumes !

Aujourd’hui, ce n’est pas vraiment une recette que je vais vous présenter mais plutôt une idée pour recycler les restes de celle que je vous ai proposée hier. Parce que forcement pour avoir le grammage précis des légumes, j’en ai fait un peu plus. Donc,...

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Tags: légumes, tagliatelles

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10 avril 2012

Ballotines de saumon aux légumes

En tant que « fan » de cuisine, j’aime passer du temps à flâner sur les différents blogs culinaires. Et, il n’y a pas très longtemps, j’avais repéré cette recette sur le blog de chocolat à tous les étages… (oui, j’aime aussi beaucoup le chocolat !). Quand...

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Tags: Courgette, Saumon, carotte

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8 avril 2012

Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat

J’ai décidé de ne pas rester sur un échec même si finalement ce dernier s’est transformé en délicieuses gourmandises : les Niafrondises ! Bien entendu, j’essaye une nouvelle version avec des raisins secs cette fois ci. Alors, c’est parti pour une nouvelle...

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Tags: Chocolat, cookies, raisin sec

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6 avril 2012

Recette de mon enfance : concombre chaud au fromage ail et fines herbes

Comme je le dis dans le titre, cette recette fait parti de l’un de mes souvenirs d’enfance. C’est mon père qui nous la faisait et je peux vous dire qu’il n’était pas du tout obligé de nous forcer à la manger. Au contraire, c’est limite si on ne se dépêchait...

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Tags: concombre, fromage ail et fines herbes

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4 avril 2012

Mon premier Lemon Curd !!

Depuis le temps que j’entends parler de ces « curd » à droite à gauche, je n’avais jamais pris le temps d’en faire. Et puis, en faisant mon marché, le maraîcher m’a offert 2 citrons jaunes alors c’était l’occasion de me lancer. Je l’ai dégusté simplement,...

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Tags: citron

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2 avril 2012

La salade composée des jours ensoleillés

Avec l’arrivée du printemps, le soleil est de retour et l’envie d’une salade aussi. Je ne dis pas que les plats réconfortants de l’hiver sont aux oubliettes mais j’avais envie de profiter des premiers rayons de soleil pour me faire une petite salade pleine...

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Tags: tomate cerise, féta, olives, salade

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31 mars 2012

Omelette aux brocolis…pour déjeuner sur le pouce !

Plus qu’une recette, voici une nouvelle idée d’omelette à confectionner pour un repas sur le pouce. Il vous suffit de faire cuire les brocolis à la vapeur et de les mettre dans une poêle. De battre deux œufs en omelette avec un peu de lait et op dans...

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Tags: Oeufs, brocolis

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