Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Macarons au chocolat et à l’orange confite

Cette version de macaron a été réalisée pour faire plaisir à une copine qui, selon mes sources, adore ça ! Mais, le plus compliqué a été de choisir le parfum. Au départ, j’avais envie de faire une ganache à la noix de coco ou au citron…puis, après réflexion,...

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Tags: Chocolat, Macaron, orange

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7 mars 2012

Velouté de carotte au lait de coco et curry

Pour réaliser ce velouté, j’avais la flemme de sortir la cocotte mais vu les quantités j’aurais peut-être dû ! Parce que finalement, je n’ai pas pu tout mettre dans le blender. J’en ai donc mixé une partie pour finir par tout reverser dans la casserole...

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Tags: curry, carotte, lait de coco, velouté

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5 mars 2012

Lasagnes au poireau et au saumon

J’ai envie de faire des lasagnes…oui, mais pas à la bolo. J’ai envie d’autre chose ! Tiens, j’ai des poireaux donc je me dis pourquoi pas. Mais avec quoi ? Heu..des lardons ou…en grande réflexion. Et là, me vient l’idée du saumon ! Alors, oui, cela n’a...

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Tags: Saumon, Lasagne, Poireau

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4 mars 2012

Dernier jour de la Smoothie’s week !

Et voilà, la semaine du smoothie arrive à sa fin et va se terminer en beauté avec ce mélange à base de fraises, de banane et d’orange sanguine. Je peux vous dire que j’ai apprécié déguster ces différents smoothie au petit déjeuner. C’est facile à réaliser...

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Tags: smoothie, banane, fraise, orange sanguine

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3 mars 2012

Smoothie aux fraises, poire et orange

On ne change pas une équipe qui gagne donc je vous propose de commencer cette journée par une énième recette de smoothie. Ingrédients : 1 poire 1½ orange pelée à vif 70g fraises Et comme d’habitude, un petit tour dans le blender ! Miam, c’est toujours...

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Tags: orange, smoothie, fraise, Poire

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2 mars 2012