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Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Les Papilles Gourmandes de TitePomme
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Les Papilles Gourmandes de TitePomme
Archives
21 novembre 2011

Bricks à la tomate jambon et chèvre

Bricks à la tomate jambon et chèvre
Ce qui a de génial avec les feuilles de brick c’est qu’on peut les décliner à l’infini et selon les envies : du sucré, du salé, du sucré-salé…alors faites-vous plaisir ! Pour moi, ça sera tomate, jambon et chèvre…un bien bon mélange ! Et une fois de plus,...
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20 novembre 2011

Bienvenue dans ma petite bibliothèque..culinaire!

Bienvenue dans ma petite bibliothèque..culinaire!
Je crois que le titre veut tout dire. Aujourd'hui, j'ai envie de vous montrer mes livres de cuisine. Bon, il faut être réaliste..ma "collection" n'en est qu'à son commencement et ne demande d'ailleurs qu'à s'aggrandir (avis aux généreux donateurs, j'accepte...
19 novembre 2011

Le jour où j’ai ressorti des placards la yaourtière de ma mère …Yaourts à la violette

Le jour où j’ai ressorti des placards la yaourtière de ma mère …Yaourts à la violette
Tout est dans le titre ! Il y a maintenant quelques mois enfin ça fait plus d’un an maintenant…que le temps passe vite !, j’ai eu envie de réaliser mes yaourts moi-même. Et oui, quand on aime le « fait maison », on veut tout essayer de faire soi-même...
17 novembre 2011

Macarons tout chocolat : coques & ganache au chocolat !

Macarons tout chocolat : coques & ganache au chocolat !
Je vous avais bien dit de ne pas jeter vos blancs d’œufs. Et maintenant, vous comprenez pourquoi ! Aujourd’hui, on tente les macarons ! Je sais, ce n’est pas une innovation. Ça fait déjà pfiouuu tout ça un long moment qu’on en parle et qu’on les voit...
15 novembre 2011

Une touche d’originalité…Poireaux Parmentier !

Une touche d’originalité…Poireaux Parmentier !
Et oui, dans ma cuisine aujourd’hui, pas de Hachi mais des poireaux alors place aux « poireaux Parmentier ». Un plat qui est familial et réconfortant pour affronter les longues journées d’hivers ou d’automne après tout ! Ingrédients : 1 gros oignon 1...
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13 novembre 2011

Glace au twix

Glace au twix
Aaah la gourmandise, quel vilain défaut ! Mais c’est tellement bon… alors pourqoi se priver? Sorbetière ou non, été comme hivers, n’hésitez pas et lancez-vous ! J’ai moi-même réalisé cette recette sans sorbetière jusqu’au jour où on m’en a fait cadeau...
11 novembre 2011

Poêlée de courgettes au curry, lardons et oignon

Poêlée de courgettes au curry, lardons et oignon
Depuis que j'ai réalisé cette recette, je ne m'en passe plus! J'adore ce mélange courgette-curry. A faire, à refaire et à décliner! C’est rapide et délicieux. Je vous recommande vivement de l'essayer et de me dire ce que vous en avez pensé. J’ai déjà...
9 novembre 2011

Une envie irrésistible de chocolat?! Brownie fondant-coulant…3 minutes montre en main, ça vous dit ?!

Une envie irrésistible de chocolat?! Brownie fondant-coulant…3 minutes montre en main, ça vous dit ?!
Je suis certaine que tous les Addict de chocolat se sont arrêtés sur cette page et je peux vous dire que vous avez bien raison! J’ai fait de même quand j’ai découvert cette recette ici. C’est une recette rapide, bluffante et à tomber par terre. Je ne...
7 novembre 2011

Comme une envie de soleil dans ma cuisine…Tomates à la provençale !

Comme une envie de soleil dans ma cuisine…Tomates à la provençale !
Aujourd’hui, je vous propose un accompagnement coloré et goûtu qui fera revenir le soleil dans votre cuisine ! Il faut prévoir un peu de temps pour la cuisson mais la préparation c’est un jeu d’enfant ! A vos fourchettes ! Ingrédients : 4 tomates grappes...
5 novembre 2011

Cacahuètes caramélisées enrobées de chocolat

Cacahuètes caramélisées enrobées de chocolat
Un peu de gourmandise dans ce monde de brute. Le froid s'installe petit à petit, les chauffages sont rallumés et deviennent indispensables alors ces délicieuses cacahuètes caramélisées et enrobées de chocolat seront d'un agréable réconfort! N'hésitez...
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