Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Courgettes farcies au saumon

Lors d’un petit repas entre copines, j’avais envie de cuisiner quelque chose de sympa mais l’un des critères principal c’était la rapidité de la préparation. Ben oui, passer sa soirée en cuisine plutôt qu’avec les copines ça serait quand même dommage...

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Tags: Courgette, Saumon, Tomate, mozzarella

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19 janvier 2012

Coquillettes aux carottes & tomates [façon risotto]

Et oui, je vous en parlais en fin de semaine dernière de cette déliiiicieuse recette de pâtes avec des carottes, tomates ect…vous vous rappelez ?! C’était ici ! Voilà, votre mémoire étant rafraichie je vous propose de passer directement à la recette....

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Tags: Tomate, carotte, coquillette, boursin

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15 janvier 2012

Wok de nouilles sautées au bœuf et aux deux poivrons

L’heure du diner arrive à grand pas mais que faire ce soir…l’éternelle question ! Je réfléchis et je me dis tiens pourquoi pas des pâtes avec carottes, tomates et blabla (je ferai un article prochainement avec cette déliiiicieuse recette). Je regarde...

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Tags: boeuf, poivron, wok

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21 décembre 2011

Chou fleur aux poivrons rouges

Après mes délicieux cheesecakes, je vous propose un gratin léger à base de chou fleur. C’est bientôt noël alors un plat gourmand et réconfortant mais sans les calories qui vont avec, ce n’est pas plus mal ! Ingrédients : 800 g de chou fleur frais 1 oignon...

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Tags: poivron, oignon, chou fleur, lardons

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13 décembre 2011

Courgettes farcies aux champignons et au jambon

Ce que j’aime avec ces courgettes, c’est qu’elles sont plus légères que ses homologues avec une farce plus « traditionnelle » mais elles sont toutes aussi goûteuses et rapide à réaliser. La préparation est également facile donc un « novice » en cuisine...

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Tags: Courgette, Champignons, Jambon, oignon

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27 novembre 2011

Courgettes aux pommes

Rendons à César ce qui est à César, la création de ce plat n'est pas de moi. Un soir, Mr Pomme (oui, j'ai envie de le nommer comme ça) a préparé le repas en fonction de ses envies et de ce qui lui passait sous la main. Ca a donné un plat à base de courgettes...

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Tags: Courgette, chèvre, ciboulette, pommes

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15 novembre 2011

Une touche d’originalité…Poireaux Parmentier !

Et oui, dans ma cuisine aujourd’hui, pas de Hachi mais des poireaux alors place aux « poireaux Parmentier ». Un plat qui est familial et réconfortant pour affronter les longues journées d’hivers ou d’automne après tout ! Ingrédients : 1 gros oignon 1...

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Tags: Jambon, Poireau, Plat, Pomme de terre

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11 novembre 2011

Poêlée de courgettes au curry, lardons et oignon

Depuis que j'ai réalisé cette recette, je ne m'en passe plus! J'adore ce mélange courgette-curry. A faire, à refaire et à décliner! C’est rapide et délicieux. Je vous recommande vivement de l'essayer et de me dire ce que vous en avez pensé. J’ai déjà...

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Tags: Courgette, curry, lardon

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3 novembre 2011

Omelette aux champignons…pour déjeuner sur le pouce !

Et oui, le midi c’est toujours un peu compliqué. Je n’ai pas vraiment le temps de cuisiner, pas envie de manger des plats tout prêts, il faut donc anticiper. Mais, il y a des jours où l’anticipation n’est pas au programme. Alors, c’est système D…des champignons,...

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Tags: Champignons, Oeufs

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26 octobre 2011

Endives au jambon légères

Allez, je continue sur ma lancée des "vrais" plats d’hivers ! Fini les salades d’endives…place aux plats bien chauds mais pas nécessairement caloriques. Alors oui, la « béchamel traditionnelle » est plus onctueuse mais cette version light n’est pas mal...

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Tags: Endives, Jambon, béchamel

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