30 juin 2017

Pain d’épices gourmand au chocolat blanc

Je vous ai déjà proposé une recette de pain d'épice ici. J’ai eu envie d’en faire un autre un peu plus gourmand et « compacte ». On reçoit des amis. Je sais qu’ils aiment ça c’est l’occasion de me lancer. Je pense pouvoir dire qu’ils l’ont apprécié, n’est-ce pas Camille & Thomas !? Au petit déjeuner comme au goûter c’est top ! Ingrédients : 250g de miel mille fleurs 2 cs d’eau chaude 200g de farine 1cc de levure chimique 25g de vergeoise brune 1 œuf 1 pincée de sel 10g d’épice à pain d’épice 100g de... [Lire la suite]
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07 août 2015

Poulet rôti et ses pommes de terre - comme au marché !

Je ne sais pas vous mais moi quand je pense « poulet rôti », je salive rien que d’imaginer cette douce odeur que l’on a l’habitude de sentir sur le marché. Le voir tourner sur sa broche avec sa peau bien dorée et croustillante et répandre son jus sur les pommes de terre qui sont juste en dessous. Miam ! Comme vous l’avez peut-être vu sur ma page Facebook, avec mon nouveau four, j’ai également un nouveau joujou : le tournebroche ! Alors, c’est le moment de le tester et de faire débarquer le marché dans mon... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

Concours de Recettes aux Epices

J'ai découvert avec plaisir que le concours de recettes aux épices lancé par Michèle en partenariat avec Patrick Du Cros est prolongé. Vous trouverez toutes les modalités en cliquant sur le logo ! J'ai donc décidé  de participer à mon tout premier concours culinaire peut-être que ça me portera chance qui sait?!, surtout que j'adore les épices, avec les recettes salées et sucrées suivantes : Poêlée de courgettes au curry, lardons et oignon   Lasagne aux courgettes, chèvre et dés de jambon   Sucettes pomme... [Lire la suite]
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