05 novembre 2013

Rougail saucisse [Clin d’œil à mes « Réunionnais-nordistes » !]

Je continue sur ma lancée des souvenirs de vacances pour vous présenter aujourd’hui une recette venue tout droit de l’île de la réunion…le rougail saucisse ! Un plat réconfortant, rempli de saveur et à partager entre amis, c’est d’ailleurs pour cette occasion que je l’ai réalisé. Bon, les puristes ne seront peut-être pas ravis de voir mon interprétation de la recette mais mes invités se sont régalés et c’est le principal ! Ingrédients pour 5 gourmands : 4 oignons 4 têtes d’ail 6 saucisses fumées 6 tomates 2½ cc... [Lire la suite]
Posté par TitePoomme à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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