14 janvier 2014

Crème au beurre au chocolat

Attention, la recette qui va suivre est à bannir pour celles et ceux qui ont pris comme résolution de perdre les kilos pris pendant les fêtes. Si vous décidez de continuer la lecture...à vos risques et périls ! Mouahahah Cette recette de crème au beurre pourra vous servir à garnir une jolie bûche ou décorer des cupcakes de Noël . Merci à Mister S pour sa recette. Et oui, « rendons à César ce qui est à César », c’est bien connu… ! Ingrédients : 2 sachets de sucre vanillé 500g de beurre demi-sel mou 200g... [Lire la suite]
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17 janvier 2012

Crème glacée vanille et pâte de cookies ou comment copier Ben & Jerry’s

Et oui, vous avez bien lu, je vais vous parler de crème glacée aujourd’hui. Je sais, l’hiver a commencé depuis quelques temps mais pourquoi devrait-on se priver de glace sous prétexte que l’hiver est là ? On fait bien des bûches glacées pour noël…! Alors, quand j’ai fait mes délicieux cookies, ici, j’avais déjà dans l’idée d’en sauver quelques-uns avant qu’ils ne soient dévorés pour que je puisse réaliser cette crème glacée. Mais, après réflexion, je me suis dit qu’en mettant de côté de la pâte à cookies crue c’était plus sûre.... [Lire la suite]
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