01 novembre 2016

Boulettes de courgettes au curry [Une TU-E-RIE !!!]

Après les galettes… c’est l’heure des boulettes de courgettes ! C’est une autre façon de les manger et c’est juste DE-LI-CIEUX. L’idée n’est pas de moi. Je l’ai vu sur le net donc je me suis lancée mais je n’ai pas noté la source. Si l’auteur(e) se reconnait ne pas hésiter à me le signaler, je mettrai un lien vers le blog. Je recommande vivement en tout cas !  Ingrédients : 1 oignon 2 courgettes 160g de flocon d’avoine 2 œufs 1 cc de curry 1cs de miel 60g de gruyère râpé 2 gousses d’ail ½ bouquet de... [Lire la suite]
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29 juin 2016

Crumble aux fruits rouges - version light -

Nous sommes invités à une « Soirée ch’ti » avec au menu : frites & poulet au maroilles. Ma mission c’est d’apporter le dessert ! Il m’a été suggéré de faire plutôt light donc j’ai opté pour cette idée. Je n’ai pas mis de sucre sur les fruits mais je vous conseille d’en saupoudrer légèrement pour retirer un peu d’acidité si vous n’aimez pas trop cela. Ingrédients pour 3 personnes : Fruits rouges surgelés 40g de flocon d’avoine 25g de farine 40g de vergeoise brune 35g de margarine molle ... [Lire la suite]
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21 novembre 2013

Biscuits au flocon d’avoine et chocolat

Après une recette toute légère - et oui, je pense à votre ligne messieurs/dames… - un peu de gourmandise ne nous fera pas de mal. Qu’en pensez-vous ? Et je peux vous dire que ces biscuits ne feront pas « long feu » ! Ils ont été dégommés n’ayons pas peur des mots ! en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire. C’est une délicieuse recette que je garde et referais plus d’une fois, je pense. Ingrédients : 120g flocon d’avoine 130g de sucre en poudre 10g de farine ½ cc de levure chimique 1½ cc... [Lire la suite]
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21 juillet 2012

Bouchées de Flocon d’avoine au caramel et un soupçon de chocolat

Délicieuses bouchées à dévorer avec un café et/ou pour remobiliser les troupes sur un chantier…je peux vous dire que pour nous, ça a très bien fonctionné ! Elles sont parties à vitesse grand V. Elles ont tenues quelques heures. Après l’effort…le réconfort, c’est bien connu. Ingrédients : 150g de sucre en poudre « classique » ou « Ligne au sucre et aux extraits de Stévia » 125 ml de crème liquide 25g de beurre 150 g de flocons d’avoine 100g chocolat Préparation : 1/ Verser le sucre dans une... [Lire la suite]
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02 mai 2012

Galettes aux Flocons d'Avoine fourrées au Chocolat

Il y a quelques temps maintenant, j’ai eu le plaisir de découvrir un biscuit industriel au flocon d’avoine qu’une collègue nous avait apporté. Je l’ai trouvé tellement bon que je me suis dit qu’il fallait que j’essaye d’en faire maison. Je me suis rappelée avoir mis dans un coin de mon ordi, une recette de galette que j'avais vu sur le blog cuisiner…tout simplement de Nathalie. Je suis donc partie à sa recherche (et oui, mon dossier "recettes" est trés rempli et pas rangé) et je me suis enfin lancée ! Au moment de former... [Lire la suite]
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