15 novembre 2012

Coupe de fraises citronnées et chocolatées

Quand je vous disais que certaines recettes ne seraient pas de saison, je ne mentais pas. Des fraises au milieu de l’automne, ce n’est quand même pas la période. Mais, justement, rédiger un article avec cette recette me permet de mettre un peu de soleil en ces temps de grisailles. Regardez cette photo remplie de lumière... Elle vous donne envie cette jolie coupe !? Pour cela, rien de plus simple. Il vous faut de bonnes fraises bien sucrées que vous coupez en morceaux. Vous les arrosez d’un trait de jus de citron et les laissez... [Lire la suite]
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27 juin 2012

Fraises au sirop de Tasmanie

Ou comment faire un dessert original en cinq minutes… ! Il y a quelques temps, je vous ai fait part d’une recette de fraises citronnées. Ce dessert est dans le même esprit mais aromatisé différemment. Quand j’ai reçu le sirop de Tasmanie de la part de Thiercelin, je me suis demandée comment j’allais pouvoir m’en servir. Sur le flacon, il est indiqué que ce sirop relève le goût des fruits rouges. J’ai donc coupé les fraises en morceaux pour remplir un grand bol, versé un peu de sucre semoule et j’ai mélangé. J’ai ensuite ajouté 2... [Lire la suite]
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12 mai 2012

Fraises citronnées et sa coque chocolatée

Les fraises sont arrivées sur nos étales depuis quelques semaines, maintenant, et j’avais envie de faire un  dessert tout simple mais rempli de saveurs. Les fraises ne sont pas encore très sucrées mais en ajoutant un peu de sucre, un peu d’acidité amené avec le citron et une touche de menthe…un vrai régal. Laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas. Ingrédients : Chocolat à cuire Fraises Sucre en poudre Jus de citron Menthe fraiche Préparation : 1/ Couper les fraises en morceaux et les mettre dans un... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Dernier jour de la Smoothie’s week !

Et voilà, la semaine du smoothie arrive à sa fin et va se terminer en beauté avec ce mélange à base de fraises, de banane et d’orange sanguine. Je peux vous dire que j’ai apprécié déguster ces différents smoothie au petit déjeuner. C’est facile à réaliser avec n’importe quel fruit, ça permet de faire le plein de vitamines, c’est génial ! Ingrédients : 80 g de fraises ½ banane 1 orange Un tour dans le blender...  Et vous, les smoothie vous aimez ? Une recette à me conseiller ? Bonne journée !
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03 mars 2012

Smoothie aux fraises, poire et orange

On ne change pas une équipe qui gagne donc je vous propose de commencer cette journée par une énième recette de smoothie. Ingrédients : 1 poire 1½  orange pelée à vif 70g fraises Et comme d’habitude, un petit tour dans le blender !   Miam, c’est toujours aussi bon !
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02 mars 2012

Smoothie aux fraises, kiwi et orange sanguine

Je ne vais pas m’arrêter en si bon chemin. Et je vous propose une nouvelle recette de smoothie avec des fraises. Qu’est-ce que vous voulez. Quand on aime on ne compte pas ! Ingrédients : 180g de fraises 1 kiwi 1 orange sanguine Peler l’orange sanguine à vif. Eplucher le kiwi et le couper en morceaux. Laver les fraises et les couper en morceaux. Et op, dans le blender ! Alors, ça vous tente?
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28 février 2012

Smoothie rose…les premières fraises de 2012 !

Deuxième jour de la « smoothie’s week » avec les premières fraises de 2012. Se ne sont bien évidemment pas les meilleures et les plus sucrées que j’ai mangé mais dans ce smoothie, ça passe tout seul ! Ingrédients : ½ pamplemousse 70 g de fraises ½ banane  Préparation : Peler le ½ pamplemousse à vif. Laver et couper les fraises en morceaux. Couper la moitié d’une banane en morceaux.  Mixez !  Servez, c’est prêt !
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