11 novembre 2016

Champignons farcis au fromage ail et fines herbes [spécial apéro]

Je ne sais pas chez vous mais ici on profite de ce long week-end pour se faire plaisir avec l’apéro. Je vous propose donc une recette toute simple, rapide, facile et surtout très bonne ! Ingrédients : Champignons de paris frais Fromage ail & fines herbes Emmental râpé Préparation : 1/ Préchauffer le four à 175°. 2/ Eplucher et retirer le pied des champignons. Réserver. 3/ Mettre du fromage ail et fines herbes dans le creux des champignons. 4/ Parsemer d’emmental. 5/ Enfourner pendant 15 à 20 minutes. Je... [Lire la suite]
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09 septembre 2016

Wraps jambon fromage pour l’apéritif

J’adore faire des roulés jambon & fromage ail et fines herbes. C’est facile et très apprécié. Cette fois-ci, j’ai voulu varier légèrement en ajoutant un wrap. Petit encas validé ! Vous pouvez garnir ces wraps avec ce que vous avez dans le frigo, c’est très pratique. Ingrédients : 2 wraps de blé 4 tranches de jambon Fromage à tartiner ails et fines herbes Préparation : 1/ Etaler du fromage sur tout le wrap. 2/ Disposer les deux tranches de jambon sur la quasi-totalité du wrap. Laissez juste une petite bande... [Lire la suite]
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06 avril 2012

Recette de mon enfance : concombre chaud au fromage ail et fines herbes

  Comme je le dis dans le titre, cette recette fait parti de l’un de mes souvenirs d’enfance. C’est mon père qui nous la faisait et je peux vous dire qu’il n’était pas du tout obligé de nous forcer à la manger. Au contraire, c’est limite si on ne se dépêchait pas de finir notre assiette pour en avoir de nouveau. Et il y avait souvent un goût de trop peu… « L’original » c’est avec de la crème fraiche mais je l’ai adaptée pour encore plus de gourmandises avec du fromage ail et fines herbes. Ingrédients : 2... [Lire la suite]
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