13 juillet 2012

Montécaos au gruyère et cumin

Et de trois… voilà la recette de la troisième bouchée salée réalisée pour fêter mon concours. C’est une vraie découverte. La texture est originale, ça ressemble un peu à une pâte à pain. Personnellement, j’ai apprécié mais il est vrai que c’est la bouchée qui paraissait la plus fade. En même temps, à côté du chorizo, du basilic et du parmesan…c’est un peu logique ! Je vous la recommande tout de même sans hésiter. Ingrédients : (pour 24 montécaos) 125g de farine 80g de gruyère râpé 80g de beurre demi sel mou 1 jaune... [Lire la suite]
Posté par TitePoomme à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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