17 mars 2017

Cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta

Cela fait un moment que j’en ai envie… Le mélange épinard-ricotta, ce n’est une surprise pour personne, c’est quelque chose qui fonctionne bien. Mon interrogation c’était plutôt à propos de la sauce. Ben oui, c’est bien de farcir les cannellonis mais il faut bien qu’ils cuisent mais dans quelle sauce ? J’ai regardé le contenu de mes placards et j’ai accompagné tout cela d’une sauce tomate aux olives vertes. Sans regret ! Je me suis régalée alors je partage avec vous  =) Ingrédients pour 4 personnes ou 3... [Lire la suite]
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12 octobre 2014

Macaronis souvenirs du week-end [ou la gamelle du dimanche soir]!

Dimanche soir est arrivé, une nouvelle semaine va commencer et il faut s’occuper de la préparation de la gamelle de demain. L’avantage d’être dimanche soir c’est que le frigo est rempli des restes du week-end. Cette semaine : un reste de macaronis, des olives fourrées aux poivrons (de l’apéro de samedi soir), une demi-courgette et quelques tomates. Je vais donc confectionner un plat rapide et complet : « les macaronis souvenirs du week-end » ! Je m’imagine déjà, demain midi, après une matinée remplie... [Lire la suite]
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23 janvier 2014

Patate cake aux olives, emmental et jambon

A l’occasion d’un anniversaire, on avait toutes et tous pour mission d’apporter un petit quelque chose à boire et/ou à manger. Mon idée ? Un cake salé parce que c’est toujours sympa à dévorer déguster mais j’avais envie d’innover. Je me suis alors rappelée avoir lu, lors d’une de mes nombreuses « ballade sur le net », une recette de cake à base de flocon de pomme de terre. Me voilà donc partie dans la réalisation de cette recette... (Je ne sais plus qui est à l’origine de celle-ci donc si l’auteur(e) se reconnait,... [Lire la suite]
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06 mai 2012

Cake salé : lardons, olives vertes et gruyère

Yeahh…l’été arrive à grand pas même si, avec le temps, on se croirait plutôt à la Toussain et les apéros party vont être de retour. C’est donc une recette super sympa pour l’apéro que je vous propose aujourd’hui. Et après tout…pas la peine d’attendre l’été pour réaliser ce cake. Il est tellement bon que ça serait dommage de s’en passer. Je vous assure. Essayez-le et vous ferez frémir les papilles de vos convives ! Ingrédients : 8 cs de farine 1 sachet de levure chimique 6 œufs 3 belles cs de moutarde Poivre 50 g de... [Lire la suite]
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28 avril 2012

Champignons de Paris aux olives vertes

 En ce moment, malheureusement, trouver le temps pour cuisiner me manque et celui pour rédiger des articles je vous raconte même pas! mais il faut bien se nourrir et pas que de plats préparés. Donc, aujourd’hui, je vous propose une recette simple, rapide à faire, qui change un peu avec l’ajout des olives et qui accompagnera à merveille n’importe quelle viande. A vos couteaux… Ingrédients : 1 oignon 7 gros champignons de paris 10 olives vertes Huile d’olive Préparation : 1/ Eplucher et émincer l’oignon. Le... [Lire la suite]
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02 avril 2012

La salade composée des jours ensoleillés

Avec l’arrivée du printemps, le soleil est de retour et l’envie d’une salade aussi. Je ne dis pas que les plats réconfortants de l’hiver sont aux oubliettes mais j’avais envie de profiter des premiers rayons de soleil pour me faire une petite salade pleine de saveurs. Je ne pense pas qu’il soit vraiment nécessaire de vous expliquer la démarche à suivre pour réaliser cette salade. La liste des ingrédients devrait suffir : Salade verte (celle que vous aimez : laitue, frisée etc.) Tomates cerise Féta (coupée en morceau) ... [Lire la suite]
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