05 décembre 2016

One pot pasta aux légumes [champignons, courgette & petits pois]

Cela fait des mois qu’on en parle sur la blogosphère et je me décide (enfin !) à vous publier une de mes recettes. Le principe est super simple : faire cuire tous les ingrédients en même temps. C’est non seulement un gain de temps mais en plus il y a moins de vaisselle. Youpiiii ! Recette idéale et complète pour les personnes pressées ! Ingrédients pour 3 personnes : 250g de champignons de paris 1 courgette 200g de spaghettis complètes 130g de petits pois 1 gousse d’ail 450 ml d’eau ½ bouillon... [Lire la suite]
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13 novembre 2016

Houmous vert aux petits pois

Je continue sur ma lancée des recettes spéciales apéro avec ce délicieux houmous de petits pois. Pour cette recette, j’ai misé sur l’originalité et elle a eu un franc succès. Vous pouvez y aller les yeux fermés !  Ingrédients : 250g de petits pois surgelés 100g de pois chiche 2 gousses d’ail écrasées 3 cc de jus de citron 1 cc de curry 1 filet d’huile de noisette Sel & poivre Préparation : 1/ Mettre tous les ingrédients dans le mixeur. 2/ Mixer jusqu’à l’obtention d’une purée bien homogène. Arrêter... [Lire la suite]
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15 novembre 2014

Poêlée spéciale « je rentre du boulot, j’ai la dalle et pas le temps ! »

Attention, aujourd’hui c’est LA poêlée rapide par excellence que je vous propose. Bon, je vous l’accorde, pas aussi rapide qu’une poêlée toute faite mais pas loin quand même. Et le petit plus, c’est que pendant sa cuisson vous avez pile le temps de faire la vaisselle de la veille. C’est du boulot d’être une femme organisée ! ;) Il vous faut 3 ingrédients : -          75g de lardons (sans gras pour moi) -          Un reste de... [Lire la suite]
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