19 février 2018

Banana bread aux pépites de chocolat sans sucre ni beurre

J’ai acheté des bananes mais elles ont mûri avant même que nous ayons eu le temps de les manger. J’ai déjà publié une recette de banana bread sur le blog, clic, mais cette version est plus allégée car sans beurre ni sucre. La recette vient de Rabia du blog la ligne gourmande. J’ai juste changé de farine et ajouté plus de chocolat. Miam  =) Ingrédients : 450g de bananes mûres 2 œufs 140g de farine 60g de poudre d’amande 8g de levure chimique 90g de chocolat Préparation : 1/ Préchauffer le four à 180°. 2/... [Lire la suite]
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20 octobre 2017

Tarte amandine poires et chocolat

Cet été, (oui je suis un peu en retard dans la publication de la recette), j’étais en visite chez mon papa et il m’a demandé ce qu’on pouvait bien faire de toutes ses poires. Et ben, ni une ni deux, j’ai préparé une délicieuse tarte aux poires. Elles étaient bien sucrées et le mélange poire-chocolat, j’adore ! Nous nous sommes régalés. C'est encore la saison des poires donc je vous conseille vivement de l'essayer. Vous m'en direz des nouvelles =) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200g de chocolat 8 poires 2 œufs 80g de... [Lire la suite]
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25 mai 2017

Comme un twix… - gourmandise saine –

Quand j’ai vu passer sur la toile la photo des twix réalisés par Mélissa, je savais que j’allais moi aussi tenter l’expérience. Une soirée fille en perspective, c’est la bonne excuse pour me lancer dans la préparation de la recette. Je me suis donc largement inspirée de la recette de Mélissa en adaptant juste au contenu de mes placards. Je ne peux que vous recommander d’en faire, c’est simplement une tuerie ! Ingrédients pour la base biscuitée : 70g de farine 70g de poudre d’amande 4 cs d’huile de coco fondue 4 cs de... [Lire la suite]
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29 décembre 2016

Croissant de lune [Bredele]

Je continue sur ma lancée « bredele » avec les croissants de lune enrobés dans du sucre glace. Miam ! Cette recette de croissant de lune tout comme les étoiles au citron sont top à réaliser avec vos enfants, neveux, nièces… Après un bon lavage de main, on mélange tous les ingrédients avec les mains. Je suis certaine que ça plait aux bambins ! Ingrédients : 125g de farine 90g de beurre mou 50g d’amandes en poudre 25g de sucre en poudre 20g de sucre vanillé Un bol de sucre glace Préparation : 1/... [Lire la suite]
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