06 mai 2018

Dahl de lentilles corail à l’aubergine

Je me suis tellement régalée avec le dahl de lentilles la dernière fois que j’ai remis ça en changeant légèrement la recette avec les ingrédients que j’avais dans mon frigo. C’est toujours aussi bon =) Ingrédients : 1 oignon 250g de lentilles corail 250g d’eau 2 cc de curcuma 2 cc de cumin Piment 1 aubergine 400ml de lait de coco Préparation : 1/ Emincer et faire revenir l’oignon dans de l’huile de coco. 2/ Rincer abondamment les lentilles et les ajouter avec l’oignon. Mélanger et faire revenir 3 minutes. ... [Lire la suite]
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16 mars 2018

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Ce plat est juste une TU-E-RIE. C’est la première fois que j’en prépare et je me demande encore pourquoi je n’en ai pas fait plus tôt. Sincèrement, je suis certaine que je vais en refaire trééééés rapidement. En plus, c’est vraiment rapide et facile à préparer. Le plus long c’est la cuisson mais ça vous permet de faire autre chose en attendant, tout en surveillant de temps en temps bien sûr. Ce plat est vegan pour celles et ceux que cela intéresse. =) Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon 2 gousses d’ail Huile de... [Lire la suite]
Posté par TitePoomme à 18:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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