11 mai 2018

Lasagne à la bolognaise

Il n’y a rien d’original dans cette recette de lasagne mais est-ce vraiment indispensable pour se régaler !? Je ne crois pas. C’est un plat familial et facile à préparer dont je n’avais  pas encore publié la recette sur mon blog, il fallait bien que je remédie à cela surtout que monsieur l’a validée lui aussi. A faire et à refaire sans hésiter ! Bon appétit !  =) Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon blanc 3 carottes 500g de bœuf haché 3 gousses d’ail 500g de purée de tomate Poivre & sel ... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Lasagnes au poireau et au saumon

J’ai envie de faire des lasagnes…oui, mais pas à la bolo. J’ai envie d’autre chose ! Tiens, j’ai des poireaux donc je me dis pourquoi pas. Mais avec quoi ? Heu..des lardons ou…en grande réflexion. Et là, me vient l’idée du saumon ! Alors, oui, cela n’a rien de révolutionnaire. J’ai rien inventé. Le mélange poireau saumon c’est très sympa et entre deux plaques à lasagne cela doit être merveilleux ! Alors, c’est parti pour une impro en cuisine… Ingrédients : 1 oignon 1.5 kg de poireau 600g de filet saumon... [Lire la suite]
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23 octobre 2011

Lasagne aux courgettes, chèvre et dés de jambon

Brrr… le froid et la pluie sont de retour ! L’envie d’un plat chaud et réconfortant est là. Oui mais pas « lourd » pour autant. J’ai donc opté pour ces lasagnes délicieuses mais qui sont assez légères de part sa composition : courgettes, chèvre et dés de jambon, il y a pire quand même ! Place à la recette… Ingrédients : 2 grosses courgettes Basilic 200g dés de jambon 200g de chèvre frais 400 ml de lait écrémé 3 cs de maïzena noix de muscade râpée 6 feuilles de lasagne 1 boule de mozzarella ... [Lire la suite]
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