Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Tarte aux légumes et bacon

Faire une tarte salée c’est LE repas du soir pratique par excellence. On peut mettre tout ce qu’on veut dedans en fonction du contenu de son frigo et c’est ce qui s’est passée pour cette tarte. Accompagnée d’une salade ça vous fait un plat complet. Monsieur...

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Tags: Courgette, chèvre, poivron, carotte, cumin, bacon, ail, pâte brisée

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28 mars 2018

Gratin de poireaux au Saint-Nectaire

C’est vrai que le printemps donne envie de cuisiner des plats qui font plutôt penser au soleil mais c’est encore le moment de profiter des derniers gratins avant de sortir complétement des températures froides de l’hiver. Au passage, ce gratin peut-être...

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Tags: oignon, bacon, poireaux, saint-nectaire

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26 mars 2018

Rouleaux de printemps au thon

Je vous l’accorde, ce n’est pas encore tout à fait une recette de saison. Cependant, avec les températures qui s’adoucissent j’ai envie de soleil et de fraicheur dans l’assiette, pas vous !? Alors je me lance dans la préparation de rouleaux de printemps....

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Tags: Tomate, carotte, thon, menthe, pomme, feuille de riz, sauce soja, vermicelle de riz

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25 mars 2018

Cookies aux M&M’s

Les cookies se sont vraiment mes biscuits préférés quand ils sont faits maison, je précise. J’ai d’ailleurs déjà publié de nombreuses versions : les classiques aux pépites de chocolat, avec des cacahuètes, des raisins secs, une version vegan et même une...

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Tags: cookies, biscuits, MM's

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24 mars 2018

Bo bun à ma façon

Il y a quelques temps, je suis allée manger dans un restaurant vietnamien avec des copines. Nous avons découvert le Bo Bun, plat typique vietnamien, et nous nous sommes toutes régalées. J’ai donc eu envie d’en refaire à la maison…à ma façon. Je n’ai pas...

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Tags: Cacahuètes, carotte, concombre, menthe, bo bun, haricot mungo, nems, vietnam

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20 mars 2018

Colombo de poulet

Je vous l’accorde la photo n’est franchement pas très jolie (merci lumière artificielle !) mais ce plat est tellement bon que ça mérite d’être partagé avec vous. Je vous ai donc pris cette photo, le soir, juste avant d’engloutir mon assiette ! Bon appétit...

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Tags: ciboulette, Poulet, oignon, lait de coco, riz, rhum, colombo

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16 mars 2018

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Ce plat est juste une TU-E-RIE. C’est la première fois que j’en prépare et je me demande encore pourquoi je n’en ai pas fait plus tôt. Sincèrement, je suis certaine que je vais en refaire trééééés rapidement. En plus, c’est vraiment rapide et facile à...

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Tags: Tomate, oignon, cumin, lait de coco, piment, ail, vegan, lentilles corail, curcuma, gingembre, vegetarien

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12 mars 2018

Muffins au chocolat & son cœur passion [sans beurre ni sucre]

Envie de chocolat, un reste de purée de passion et la perspective d’un goûter approche alors c’est parti je me lance dans un test. Je suis plutôt du genre très sucrée mais je me rends compte que parfois le sucre n’est pas indispensable et en plus une...

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Tags: Chocolat, fruit de la passion, healthy

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11 mars 2018

Spaghettis aux poireaux & noix

Je ne sais pas vous, moi j’aime les recettes rapides, faciles et bonnes. C’est le cas de celle-ci ! C’est encore la saison des poireaux alors j’en profite. Essayez, vous ne le regretterez pas ! =) Ingrédients (pour 3 personnes) : 4 poireaux 50g de cerneaux...

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Tags: piment, bouillon de légumes, poireaux, crème liquide, noix, spaghettis

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8 mars 2018

Lentilles, carottes & saucisse de Morteau

Avec le froid qui revient dans la région, je ne sais pas vous mais ici on a envie de bons plats réconfortant d’hiver. Ça sera donc une saucisse de Morteau accompagnée de ses lentilles & carottes. Rien d’extraordinaire dans cette recette mais il ne faut...

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Tags: oignon, carotte, thym, lentilles, laurier, saucisse de Morteau

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