09 février 2017

Pizza aux légumes légères – feuille de brick, version 2

Il y a quelques temps, je vous ai proposé une recette de pizza healthy à la tomate et champignons.  Aujourd’hui, je réitère l’expérience mais avec une tomate, du poivron jaune et de la coriandre fraiche. J’ai adoré ! Ingrédients pour une personne : 2 feuilles de brick ½ gros oignon blanc 1 grosse tomate ½ poivron jaune Coriandre fraiche ½ boule de Mozzarella Préparation : 1/ Eplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans un fond d‘huile d’olive. 2/ Préchauffer le four à 200°. 3/ Couper la... [Lire la suite]
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17 janvier 2017

Pizza healthy avec une « pâte » originale au chou-fleur

Je vous ai déjà proposé deux versions de pizza « healthy » : la première avec pour base une feuille de brick et la deuxième avec un wrap. Comme on dit, jamais deux sans trois… alors la version trois sera avec une pâte au chou-fleur. Attention, je n’ai rien inventé. J’ai entendu parler de cette base de pizza il y a très longtemps mais je n’avais jamais pris le temps de tester. C’est chose faite ! Vous dire que le goût du chou-fleur ne se sent pas serait mentir mais c’est vraiment très léger. A faire et à refaire en... [Lire la suite]
Posté par TitePoomme à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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