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Les Papilles Gourmandes de TitePomme
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aubergine
6 mai 2018

Dahl de lentilles corail à l’aubergine

Dahl de lentilles corail à l’aubergine
Je me suis tellement régalée avec le dahl de lentilles la dernière fois que j’ai remis ça en changeant légèrement la recette avec les ingrédients que j’avais dans mon frigo. C’est toujours aussi bon =) Ingrédients : 1 oignon 250g de lentilles corail 250g...
Posté par TitePoomme à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  cumin,  lait de coco,  piment,  vegan,  aubergine,  lentilles corail,  curcuma,  vegetarien

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13 octobre 2017

Aubergines farcies aux légumes

Aubergines farcies aux légumes
Moi qui disais il n’y a pas si longtemps que les aubergines je les mangeais qu’en caviar. Depuis que j’ai testé les aubergines à la bolognaise, je ne m’arrête plus ! Je trouve que les mélanger à d’autres légumes, c’est plutôt pas mal. Vous pouvez accompagner...
Posté par TitePoomme à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  oignon,  poivron rouge,  ail,  aubergine

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20 septembre 2017

Aubergine à la bolognaise

Aubergine à la bolognaise
Je ne sais pas vous mais moi les aubergines je les mange quasiment qu’en caviar, clic pour voir la recette déjà présente sur le blog. Et un midi, en discutant avec des collègues, l’une d’entre elles [clin d’œil Fatima] m’a parlé de lasagne à la bolognaise...
Posté par TitePoomme à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  oignon,  gruyère,  thym,  aubergine,  viande hachée

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4 mai 2017

Boulettes de caviar d’aubergines

Boulettes de caviar d’aubergines
Je ne suis pas une grande fan d’aubergine et la rare façon dont je les cuisine, c’est en caviar ! J’ai eu envie d’essayer autre chose. Ok, la base reste du caviar d’aubergine mais la forme et la saveur change. A essayer, moi j'ai bien aimé =) Ingrédients...
Posté par TitePoomme à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  ail,  vegan,  aubergine,  caviar d'aubergine

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24 août 2016

Caviar d’aubergines – version rapide de ma copine Jo – (vegan)

Caviar d’aubergines – version rapide de ma copine Jo – (vegan)
J’étais en mode préparation d’apéritif dinatoire mais la proposition d’aller à la piscine de ma copine Jo était bien trop tentante avec la chaleur. Alors, op, je laisse tout de côté et on terminera la préparation ensemble. On en a bien profité alors sa...
Posté par TitePoomme à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  ail,  végan,  aubergine

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