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Les Papilles Gourmandes de TitePomme
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Les Papilles Gourmandes de TitePomme
Archives
gruyere
23 décembre 2017

Sapin feuilleté - duo de saveur – [spécial apéro de fête !]

Sapin feuilleté - duo de saveur – [spécial apéro de fête !]
Vous cherchez une idée facile pour composer votre apéro pour Noël !? Je vous propose cette idée de feuilletés en forme de sapin pour rappeler la période. Elle est très facile à réaliser et pourquoi pas le faire avec vos bambins. Ils vont adorer ! Rien...
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20 septembre 2017

Aubergine à la bolognaise

Aubergine à la bolognaise
Je ne sais pas vous mais moi les aubergines je les mange quasiment qu’en caviar, clic pour voir la recette déjà présente sur le blog. Et un midi, en discutant avec des collègues, l’une d’entre elles [clin d’œil Fatima] m’a parlé de lasagne à la bolognaise...
30 janvier 2017

Roulé de pomme de terre au jambon et à l’emmental

Roulé de pomme de terre au jambon et à l’emmental
Cette recette de roulé est vraiment très simple et rapide à faire et en plus je trouve que visuellement ça fait un bel effet dans l’assiette. Bref, cette recette a tout pour elle ! C’est certain, je la referai et pourquoi pas en ajoutant des carottes...
11 novembre 2016

Champignons farcis au fromage ail et fines herbes [spécial apéro]

Champignons farcis au fromage ail et fines herbes [spécial apéro]
Je ne sais pas chez vous mais ici on profite de ce long week-end pour se faire plaisir avec l’apéro. Je vous propose donc une recette toute simple, rapide, facile et surtout très bonne ! Ingrédients : Champignons de paris frais Fromage ail & fines herbes...
10 novembre 2016

Cabillaud & sa croûte de chorizo

Cabillaud & sa croûte de chorizo
Le cabillaud cuit à la poêle tout simplement dans un fond d’huile d’olive et de beurre c’est très bon mais j’avais envie d’autre chose. Je me suis rappelée avoir déjà lu que l’accord cabillaud-chorizo était pas mal. Alors, c’est parti. Je tente. Verdict...
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1 novembre 2016

Boulettes de courgettes au curry [Une TU-E-RIE !!!]

Boulettes de courgettes au curry [Une TU-E-RIE !!!]
Après les galettes… c’est l’heure des boulettes de courgettes ! C’est une autre façon de les manger et c’est juste DE-LI-CIEUX. L’idée n’est pas de moi. Je l’ai vu sur le net donc je me suis lancée mais je n’ai pas noté la source. Si l’auteur(e) se reconnait...
17 octobre 2016

Comme un hachi parmentier mais avec des légumes !

Comme un hachi parmentier mais avec des légumes !
Il me reste quelques légumes dans le frigo et avant de partir en vacances il faut cuisiner tout cela. Alors, op, j’innove avec ce hachi parmentier « revisité ». Aux fourneaux ! :) Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d’ail 4 petites carottes 1 poivron rouge...
14 août 2016

Feuilletés roulés moutarde & gruyère [vive l’apéro !]

Feuilletés roulés moutarde & gruyère [vive l’apéro !]
Après la mozzarella panée, voici une autre recette au fromage qui est aussi sympa pour l’apéro. Pour rappel, je vous ai déjà proposé une recette de feuilletés au chorizo il y a plus de 4 ans maintenant oh punaise, comme le temps file ! Vous pouvez aussi...
3 novembre 2013

Tartine version « Croque de mémé » [spéciale dédicace à Marion & sa mémé !]

Tartine version « Croque de mémé » [spéciale dédicace à Marion & sa mémé !]
Il y a des petites choses toutes simples à préparer avec trois fois rien mais qui sont toujours sympa à déguster. Et c’est ce qui s’est passé cet été ! Il faisait beau, il faisait chaud, c’était l’heure de l’apéro… Et entre le saucisson, le melon, les...
13 juillet 2012

Montécaos au gruyère et cumin

Montécaos au gruyère et cumin
Et de trois… voilà la recette de la troisième bouchée salée réalisée pour fêter mon concours. C’est une vraie découverte. La texture est originale, ça ressemble un peu à une pâte à pain. Personnellement, j’ai apprécié mais il est vrai que c’est la bouchée...
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