Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Feuilletés roulés au chorizo - spécial apéro -

Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous présenter une recette salée, rapide et idéale pour l’apéro. Rappelez-vous, j’en ai parlé ici. J’ai déjà servi ces feuilletés à plusieurs reprises et en général ça plait beaucoup ! Et vous, ça vous tente ? Ingrédients...

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Tags: chorizo, apéro, feuilletés

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7 janvier 2012

Sucettes de foie gras [chocolat, pain d’épices et sésame]

Dans ma famille, le foie gras est un produit noble que nous mangeons uniquement pour les grandes occasions telles que Noël, Nouvel an, les 60 ans de mariage de mes grands-parents…et j’en passe ! En fait, on peut toujours trouver une bonne occasion pour...

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Tags: Chocolat, foie gras, graines de sésame, pain d'épices

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5 janvier 2012

Mousse à la framboise et sa cage chocolatée

Si vous vous rappelez bien j'avais terminé l’année 2011 avec des petites recettes sucrées alors j'ai envie de commencer 2012 de la même façon en vous proposant : cette délicieuse mousse à la framboise dans sa cage chocolatée. J’avais vu cette recette...

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Tags: Chocolat, Framboise, mousse

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3 janvier 2012

Fêter 2012 entre amis…

Cette année, pour fêter l’arrivée de 2012, nous avons décidé de nous réunir en petit comité. Chacun a eu un rôle à jouer puisque cette soirée était placée sous le signe de la « répartition des tâches ». Le choix et l’élaboration du menu, les courses,...

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Tags: bienvenue 2012

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1 janvier 2012

Bonne année 2012!!!

Et voilà, nous y sommes…la fin du monde approche à grand pas…heu 2012 est là ! Alors, je vous souhaite à tous mes chers lecteurs et lectrices, une très belle année 2012. Qu’elle soit remplie de bonheur, de joie, d’amour, de plaisir et surtout d’énormément...

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Tags: Macaron, bonne année 2012, cadeau gourmand

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31 décembre 2011

Demi-sphères au chocolat fourrées à la framboise

Je vous propose de terminer cette année 2011 par une petite gourmandise sucrée : de délicieuses demi-sphères au chocolat fourrées à la framboise. Cette recette n'était pas prévu au programme des préparatifs des fêtes. C'est une pure improvisation et je...

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Tags: Chocolat, Framboise, demi-sphère

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30 décembre 2011

Madeleines à l’orange...saveur de mon enfance!

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de petites douceurs de mon enfance : les madeleines. Ces délicieux petits gâteaux bien moelleux et gouteux…Un vrai régal ! Alors, pourquoi, comment...ça me rappelle mon enfance ? Je ne sais pas ! Mais c’est comme...

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Tags: madeleine, orange

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29 décembre 2011

Mini-cheesecake au coulis de framboise

Il n’y a pas si longtemps, je vous avez proposé des mini-cheesecakes au spéculoos. Je dois avouer que j’ai tellement été satisfaite de cette recette que j’ai eu envie d’en refaire très vite mais en modifiant le parfum. Cette fois-cis j’ai utilisé du coulis...

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Tags: Framboise, cheesecake

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28 décembre 2011

Macarons au spéculoos

Après mes petites bouchées coco, on va continuer avec une recette un peu plus compliquée et toujours sucrée : les macarons au spéculoos. En cette période de fête, mes fourneaux ne font que de chauffer et j’imagine que chez vous c’est un petit peu pareil....

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Tags: Macaron, spéculoos

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27 décembre 2011

Bouchées à la noix de coco

Pfiou, il y a tellement de recettes que j’ai envie de partager avec vous que je ne sais pas par laquelle commencer ! Je vous avais promis du sucré, du sucré et encore du sucré alors c’est parti ! Je vais débuter par une recette enfantine et qui ne nécessite...

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Tags: noix de coco, bouchées

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