Articles populaires – Les Papilles Gourmandes de TitePomme

Wok de nouilles sautées au bœuf et aux deux poivrons

L’heure du diner arrive à grand pas mais que faire ce soir…l’éternelle question ! Je réfléchis et je me dis tiens pourquoi pas des pâtes avec carottes, tomates et blabla (je ferai un article prochainement avec cette déliiiicieuse recette). Je regarde...

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Tags: boeuf, poivron, wok

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7 décembre 2011

Soupe aux poivrons rouge et ses rondelles de chorizo grillées

Alors, vous aviez trouvé l’ingrédient principal? Non ?! Cette délicieuse recette de soupe est tout simplement…aux poivrons rouges et puis c’est tout ! J’aime beaucoup cette soupe qui est une fois de plus rapide et facile à réaliser. Elle a vraiment un...

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Tags: poivron, soupe, chorizo

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20 novembre 2011

Bienvenue dans ma petite bibliothèque..culinaire!

Je crois que le titre veut tout dire. Aujourd'hui, j'ai envie de vous montrer mes livres de cuisine. Bon, il faut être réaliste..ma "collection" n'en est qu'à son commencement et ne demande d'ailleurs qu'à s'aggrandir (avis aux généreux donateurs, j'accepte...

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Tags: bibliothèque, cuisine, livres

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1 janvier 2012

Bonne année 2012!!!

Et voilà, nous y sommes…la fin du monde approche à grand pas…heu 2012 est là ! Alors, je vous souhaite à tous mes chers lecteurs et lectrices, une très belle année 2012. Qu’elle soit remplie de bonheur, de joie, d’amour, de plaisir et surtout d’énormément...

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Tags: Macaron, bonne année 2012, cadeau gourmand

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5 janvier 2012

Mousse à la framboise et sa cage chocolatée

Si vous vous rappelez bien j'avais terminé l’année 2011 avec des petites recettes sucrées alors j'ai envie de commencer 2012 de la même façon en vous proposant : cette délicieuse mousse à la framboise dans sa cage chocolatée. J’avais vu cette recette...

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Tags: Chocolat, Framboise, mousse

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17 janvier 2012

Crème glacée vanille et pâte de cookies ou comment copier Ben & Jerry’s

Et oui, vous avez bien lu, je vais vous parler de crème glacée aujourd’hui. Je sais, l’hiver a commencé depuis quelques temps mais pourquoi devrait-on se priver de glace sous prétexte que l’hiver est là ? On fait bien des bûches glacées pour noël…! Alors,...

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Tags: vanille, cookies, crème glacée

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13 janvier 2012

Madeleines aux tomates séchées et à la féta

Allez, je continue sur ma lancée des "recettes pour l'apéro". Et oui, les madeleines sucrées c’est très bon. Je vous en ai d’ailleurs parlé ici. Mais, salées c’est pas mal non plus ! Proposez ces délicieuses madeleines à vos invités pour l’apéritif et...

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Tags: madeleine, féta, tomates séchées

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11 novembre 2011

Poêlée de courgettes au curry, lardons et oignon

Depuis que j'ai réalisé cette recette, je ne m'en passe plus! J'adore ce mélange courgette-curry. A faire, à refaire et à décliner! C’est rapide et délicieux. Je vous recommande vivement de l'essayer et de me dire ce que vous en avez pensé. J’ai déjà...

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Tags: Courgette, curry, lardon

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26 janvier 2012

Sablés fourrés au chocolat-framboises

Est-ce qu’un petit peu de gourmandise vous tente ? Oui ? Mais, pas envie de passer votre après-midi en cuisine… Alors, j’ai ce qu’il vous faut : des sablés fourrés au chocolat ! Oui, mais pas n’importe quel chocolat, celui avec des éclats de framboises...

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Tags: Chocolat, Biscuit, sablé

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26 octobre 2011

Endives au jambon légères

Allez, je continue sur ma lancée des "vrais" plats d’hivers ! Fini les salades d’endives…place aux plats bien chauds mais pas nécessairement caloriques. Alors oui, la « béchamel traditionnelle » est plus onctueuse mais cette version light n’est pas mal...

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Tags: Endives, Jambon, béchamel

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17 décembre 2011

Soupe verte : 100% poireau (ou presque)

Aujourd'hui, c'est soupe! Il faut dire que depuis début décembre pour ne pas dire avant les excès sont de la partie! Et les fêtes de fin d'année approchant à grand pas, les excès ne sont pas prêt d'être terminés, pour mon plus grand plaisir mais pas celui...

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Tags: Poireau, oignon, soupe

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23 décembre 2011

Cookies aux pépites de chocolat maison

Ah les cookies, encore une recette qui nous vient des States ! Vous allez finir par croire que je suis devenue une grande fan. Pour être honnête, pas plus que ça. En revanche, j’aime ce qui est bon et les cookies…c’est bon !! Cette recette est vraiment...

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Tags: Chocolat, Biscuit, cookies

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5 mars 2012

Lasagnes au poireau et au saumon

J’ai envie de faire des lasagnes…oui, mais pas à la bolo. J’ai envie d’autre chose ! Tiens, j’ai des poireaux donc je me dis pourquoi pas. Mais avec quoi ? Heu..des lardons ou…en grande réflexion. Et là, me vient l’idée du saumon ! Alors, oui, cela n’a...

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Tags: Saumon, Lasagne, Poireau

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31 décembre 2011

Demi-sphères au chocolat fourrées à la framboise

Je vous propose de terminer cette année 2011 par une petite gourmandise sucrée : de délicieuses demi-sphères au chocolat fourrées à la framboise. Cette recette n'était pas prévu au programme des préparatifs des fêtes. C'est une pure improvisation et je...

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Tags: Chocolat, Framboise, demi-sphère

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9 janvier 2012

Feuilletés roulés au chorizo - spécial apéro -

Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous présenter une recette salée, rapide et idéale pour l’apéro. Rappelez-vous, j’en ai parlé ici. J’ai déjà servi ces feuilletés à plusieurs reprises et en général ça plait beaucoup ! Et vous, ça vous tente ? Ingrédients...

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Tags: chorizo, apéro, feuilletés

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1 février 2012

Roulé au Nutella

Je sais que certains d’entre vous ont attendu patiemment cette recette et je les en remercie. Vous allez enfin pouvoir la réaliser ! Elle est super facile alors il ne faut pas hésiter. Même si je dois bien avouer que, pour le temps de cuisson et la température,...

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Tags: Nutella, gâteau, roulé

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6 décembre 2011

Soupe rouge...oui mais...à quoi???

Et oui, ça y est…la saison des soupes a commencé. Enfin, chez moi, elle a débuté depuis quelques temps déjà mais je n’avais pas encore posté de recette alors ça sera bientôt chose faite! Mais avant, petite devinette : à quoi peut bien être cette jolie...

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Tags: devinette, rouge, soupe

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17 mars 2012

Terrine de courgettes au jambon et chèvre

La recette que je vais vous proposer aujourd’hui est géniale puisqu’elle peut se déguster toute l’année en version chaude ou froide c’est un délice ! A vos fourneaux… Ingrédients : 2 échalotes 760 kg de courgettes 2 œufs 200 gr de fromage blanc 0% MG...

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Tags: Courgette, Jambon, chèvre

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7 février 2012

Soupe de carottes au cumin

Ca y est, chez moi, les températures négatives sont bien installées ! Je vous propose donc une recette qui vous réchauffera et émerveillera vos papilles : une bonne soupe aux carottes remplie de saveurs ! A vos cuillères… Ingrédients : 2 petits oignons400...

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Tags: soupe, carotte, cumin

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8 avril 2012

Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat

J’ai décidé de ne pas rester sur un échec même si finalement ce dernier s’est transformé en délicieuses gourmandises : les Niafrondises ! Bien entendu, j’essaye une nouvelle version avec des raisins secs cette fois ci. Alors, c’est parti pour une nouvelle...

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Tags: Chocolat, cookies, raisin sec

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10 avril 2012

Ballotines de saumon aux légumes

En tant que « fan » de cuisine, j’aime passer du temps à flâner sur les différents blogs culinaires. Et, il n’y a pas très longtemps, j’avais repéré cette recette sur le blog de chocolat à tous les étages… (oui, j’aime aussi beaucoup le chocolat !). Quand...

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Tags: Courgette, Saumon, carotte

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15 février 2012

Mousse au praliné

Vous avez envie d’une mousse gourmande et onctueuse mais qui change de la traditionnelle mousse au chocolat ? Alors, cette recette est faite pour vous ! Elle est extrêmement simple à réaliser et personnellement j’ai adoré ! Et en plus, vous pouvez utiliser...

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Tags: praliné, mousse, Pralin

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21 avril 2012

Le « Brown-cheese » ou brownies et cheesecake en duo ! - version individuelle -

Un anniversaire…ça se fête ! Qu’on soit en famille, entre amis ou en amoureux, il faut marquer le coup. Alors, pour l’anniversaire de Monsieur Pomme, j’avais envie de lui préparer un petit dessert gourmand. Il y a quelques temps maintenant (avant la création...

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Tags: Chocolat, cheesecake, brownie

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17 février 2012

Sauce à la ciboulette & curry pour accompagner des bâtonnets de légumes, des nuggets de poulet et tout ce que vous voudrez…

Cette sauce est vraiment hyper simple à réaliser et tellement bonne. En plus, elle accompagne à merveille différents mets : la volaille, les frites, potatoes, bâtonnets de légumes pour l’apéro… Et vous pouvez changer son assaisonnement au grès de vos...

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Tags: curry, ciboulette, sauce

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22 avril 2012

Biscuits Chocolat et Fleur de Sel de Pierre Hermé

J’ai lu par ci par là que ces biscuits étaient juste « un pur délice ». Je cite Juliette du blog La Marmite à M’Alice qui l’a elle-même lu sur le blog de Melle Banane…bref, à force d’en entendre parler moi aussi je veux y goûter ! Donc, op je me lance....

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Tags: Chocolat, fleur de sel, Pierre Hermé

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